이 공간에서만 생기는 표정, 그게 좋아요
안녕하세요, 화성 궁평항 작은 브런치 카페, 카페하이디 사장입니다. 11월 초, 늦가을로 접어드는 요즘, 카페 창문으로 쏟아지는 햇살이 어찌나 예쁜지 몰라요. 아침 일찍 문을 열고 갓 내린 커피 향이 카페 안에 은은하게 퍼질 때면 괜스레 마음이 따뜻해지는 기분이 들어요. 저는 이 공간에서 손님들이 편안하게, 그리고 행복하게 머물다 가시는 모습을 보는 게 제일 좋아요. 마치 자기만의 아지트를 찾은 듯한, 그런 표정이요. 그게 정말 좋아서, 오늘도 조용히 문을 열었습니다. 바다 보면서 힐링… 잊지 못할 브런치 타임을 선물하고 싶어요.
카페 문을 열고 들어오시면, 제일 먼저 따뜻한 햇살과 은은한 커피 향이 반겨줄 거예요. 저희 카페는 통유리창이 크게 나 있어서, 어느 자리에 앉아도 궁평항 바다가 한눈에 들어온답니다. 특히 아침 햇살이 길게 드리우는 창가 자리는 정말 인기가 많아요. 부드러운 햇볕을 쬐면서 브런치와 커피 한 잔 즐기다 보면, 괜히 마음이 평온해지는 기분이에요. 테이블마다 조심스럽게 놓아둔 작은 화분이나 따뜻한 톤의 소품들도 그런 기분을 더 살려주는 것 같아요. 음악은 늘 잔잔하게 흐르고 있어서, 아무 말 없이 앉아 있기만 해도 좋다는 말씀 자주 들어요.
저희는 브런치 전문점이에요. 아침 일찍 오셔서 프렌치토스트와 따뜻한 커피로 하루를 시작하시는 분들도 계시고, 때로는 여유롭게 일어난 늦은 아침에 오셔서 브라운치즈 크로플로 당 충전하시는 분들도 계세요. 요즘은 쉬림프 에그인헬을 가장 좋아해주시는 것 같아요. 매콤한 토마토소스에 새우랑 계란이 어우러지는데, 빵을 국물에 푹 찍어 먹으면… 음, 진짜 계속 생각나는 맛이랄까요. 햄치즈샌드위치랑 치킨텐더랩은 포장해 가시는 분들이 요즘 많아요. 세 가지 다른 원두 커피도 준비되어 있어서, 취향에 따라 골라 드시는 재미가 있어요. 저도 오늘은 흑임자 크로플 한 조각에 진한 원두커피 한 잔 마시면서 잠깐 쉬어봤어요. 고소하고 바삭한 그 맛을 느끼자마자, 손님들이 “이걸 왜 지금 먹었냐”는 말씀을 하시는 이유를 알겠더라고요.
어제는 한 손님이 흑임자 크로플 드셔보시고는 "여기 흑임자 크로플 진짜 미쳤어요! 꼬숩고 바삭하고 다 해요." 라고 하셨어요. 제 앞에서 그렇게 말씀해주시니까 웃음이 그냥 나왔어요. 또 어떤 분은 창가 자리 앉아서 멍하니 바다를 보시다 말고는 “여기 뷰 맛집 인정이네요” 하시면서 연신 사진을 찍으셨어요. 그렇게 툭툭 내뱉으시는 말들이 저는 참 오래 기억에 남아요. 한번은 젊은 커플 손님이 서로에게 한 입씩 샌드위치를 나눠 먹는 걸 봤는데요, 그 모습이 얼마나 다정했는지 저도 모르게 미소가 지어졌어요. 그런 장면들을 눈으로 담을 수 있는 이 공간이 저는 너무 고맙고 소중하게 느껴져요.
저희 카페는 애견 동반도 환영이에요. 궁평항 근처에 애견 펜션이나 캠핑장도 많다 보니, 강아지와 함께 들러주시는 분들이 은근히 많아요. 카페 앞 테라스에 넉넉한 공간을 만들어둬서, 강아지들이 자유롭게 앉거나 누워 있을 수 있어요. 어떤 날은 주변이 조용할 땐 멍멍이 걸음소리밖에 안 들릴 정도예요. 며칠 전엔 커다란 리트리버가 왔었는데, 얼굴에 눈웃음이 가득한 아이였어요. 손님들이랑 사진도 찍고, 강아지들끼리 서로 인사도 하고, 그날 하루 카페 분위기가 더 따듯하고 부드러워졌던 것 같아요. 강아지들도 함께 맛있는 시간을 보낼 수 있도록 도전해보고 싶은 메뉴들이 요즘 떠오르고 있긴 해요.
가을이 깊어갈수록 궁평항 풍경은 점점 더 풍부해지는 느낌이에요. 해 질 무렵이면 바다가 붉게 물들고, 그 위로 길게 흘러내리는 노을이 하루를 정리해 주는 기분이에요. 그렇게 카페 창 너머로 천천히 어두워지는 동안, 손님들은 겨울 앞두고 잠시 멈추는 시간을 보내시곤 해요. 커피 하나 놓고 말 없이 창밖을 바라보다가, “그냥 오늘 여기 와서 잘했다” 하시는 분들도 계셨어요. 저녁 시간엔 조명을 하나씩 켜두는데, 부드러운 노란 빛과 궁평항 밤바다가 어우러지는 풍경은 참 말로 하기 어려운 분위기에요. 갈매기가 유난히 자주 창가 앞을 날아드는 요즘이에요.
카페를 운영하면서 가장 마음이 따뜻해지는 순간은, 손님들이 나가시며 “오늘 여기 앉아있던 시간, 너무 좋았어요” 라고 말씀해주실 때예요. 정말 큰 에너지가 되는 말이에요. 카페는 커피나 브런치만큼이나, 그날 하루의 마음을 쉬게 해주는 공간이기도 하니까요. 그래서 저는 항상 이 공간이 손님들에게 그런 시간이 되기를 바라며 문을 열고 있어요. 궁평항 오실 일 있으신 분들, 잠시 들러서 바다도 보시고 따뜻한 커피 한잔 하셨으면 좋겠어요.
아, 그리고 요즘에는 새로운 샐러드 메뉴도 조금씩 준비하고 있어요. 신선한 제철 재료를 듬뿍 담아서, 한 끼 든든하게 드실 수 있도록 구성해보는 중이에요. 요즘 건강하게 식사하고 싶다는 말씀을 종종 들었거든요. 다이어트하시는 손님들께 좋은 선택이 될 수 있도록 고민 중이에요. 샐러드와 디카페인 커피 한잔 조합이면, 속 편하게 브런치 즐기실 수 있을 것 같아요. 조만간 새로운 메뉴 소식 전해드릴 수 있을 것 같으니, 기대해주세요.
오늘도 이 공간에서 예쁜 표정을 하나씩 마주하며 하루를 보내고 있어요. 바람도 햇살도 예쁜 이 계절에, 따뜻한 커피와 좋았던 한 끼가 여러분의 하루에도 작은 온기를 더해주길 바라요. 다음에 좋은 이야기로 다시 인사드릴게요. 카페하이디에서 만나요.
11월 햇살이 참 부드럽죠. 쉬림프 에그인헬 한입에 바다 바라보면서 멍하니 앉아 있는 손님들 모습 보면, 저도 모르게 마음이 따뜻해져요. 브런치 카페라는 이름이 아깝지 않게, 카페하이디는 언제나 그런 고요한 순간들을 위해 문을 엽니다.
카페 위치 안내
https://map.naver.com/p/entry/place/1152412928
전화
0507-1423-9867
