궁평항 햇살 아래, 여름 브런치 이야기
화성 궁평항의 작은 카페, 이곳은 여름의 특별한 기억을 담는 곳입니다. 8월의 뜨거운 햇살이 쏟아지는 아침이면, 저는 카페 문을 활짝 열고 시원한 바닷바람이 실내로 스며들게 합니다. 창가에 부서지는 햇살과 살랑이는 바람은 이 공간을 더욱 포근하고 생기 있게 만들지요. 매일 아침 오픈 준비를 하며 창밖을 바라보면, 잔잔하게 일렁이는 바다와 푸른 하늘이 눈에 가득 들어옵니다. 이런 풍경 속에서 손님들을 맞이하는 것은 늘 제게 큰 기쁨입니다.
어느덧 햇살이 길게 드리워지는 오전이 되면, 아침 식사를 놓친 분들이나 여유로운 시간을 즐기고 싶어 하시는 분들이 하나둘 찾아오십니다. 시원한 실내에서 창밖의 바다를 바라보며 커피 한 잔과 함께 온전한 자신만의 시간을 보내는 분들을 보면 저 또한 마음이 편안해집니다. 어떤 분은 자리에 앉자마자 깊은 한숨을 내쉬며 “아, 드디어 살 것 같아요.”라고 말씀하시곤 합니다. 바쁜 일상 속에서 잠시 멈춰 서서 스스로에게 쉼표를 선물하는 시간, 그것이 바로 저희 카페가 추구하는 가치이기도 합니다.
오전부터 활기찬 대화 소리가 카페를 채우기 시작하면, 저는 분주하게 브런치 준비를 시작해요. 프렌치토스트를 만들 때면 공간 가득 퍼지는 고소한 향이 참 좋더라고요. 촉촉하고 부드러운 식감에 따뜻한 우유나 커피 한 모금 곁들이면, 잠깐의 휴식이 더 깊어지는 느낌이랄까요. 특히 햇살 가득 들어오는 창가에 앉아 프렌치토스트를 한 조각씩 잘라 먹는 손님들을 보면, 마치 그림 같기도 해요.
저희 카페의 시그니처 메뉴 중 하나인 쉬림프 에그인헬은 깊고 진한 토마토소스에 통통한 새우와 부드러운 달걀이 어우러져 한 끼 식사로 딱이에요. 따뜻한 빵을 소스에 푹 찍어 먹는 그 맛… 잊기 어렵죠. 얼마 전엔 한 손님이 친구에게 “여기 쉬림프 에그인헬은 꼭 빵 찍어 먹어야 진리다!”라고 말하는 걸 듣고, 고개를 끄덕였던 기억이 나네요. 햄치즈샌드위치도 깔끔하고 담백한 맛이 아침에 딱 좋다는 말씀을 정말 자주 들어요. 테이크아웃으로 포장해 가셔서 궁평항 바닷가를 산책하며 브런치를 즐기시는 분들을 볼 때면, 저까지 뿌듯해지는 순간이 많답니다.
점심시간을 지나 오후가 되면 카페는 또 다른 분위기로 물들어요. 시원한 음료 한 잔과 함께 여유를 즐기러 오시는 분들, 또는 간단하지만 제대로 된 식사를 위해 찾아오시는 분들이 많죠. 저희 카페는 애견 동반이 가능해서, 귀여운 반려견들과 함께 오시는 손님들도 반갑게 맞이하고 있어요. 조용히 주인 곁에 앉아 귀를 쫑긋 세우고 있는 강아지들을 보면 하루의 피로가 사라지는 기분이에요. 손님들 사이에 자연스럽게 교감이 생기는 순간들, 저도 참 좋아합니다.
치킨텐더샌드위치는 바삭한 치킨텐더와 신선한 채소 조화가 잘 어우러져서, 든든하면서도 부담 없이 드실 수 있어요. 좀 더 가볍게 드시고 싶으신 분들은 치킨텐더랩이나 샐러드를 많이 선택하시는데, 특히 샐러드는 여름철 가볍고 건강한 한 끼로 정말 좋은 것 같아요. 개인적으로는 양상추랑 아보카도 조합이 참 잘 어울린다고 느껴요. 점심 막바지 즈음 손님들의 만족스러운 표정을 보면 그날의 피로가 눈 녹듯 사라지곤 해요.
해 질 녘이 가까워지면 궁평항의 노을이 카페 안까지 붉게 스며들어요. 이 시간이 되면 원두 커피나 디카페인 커피를 요청하시는 분들이 많아지는데, 그 향이 참 묘하게 하루의 끝자락을 정리해주는 듯한 기분이에요. 향긋한 커피와 함께 추천드리고 싶은 건 브라운치즈 크로플이나 흑임자 크로플이에요. 바삭한 식감에 고소한 풍미가 잘 어우러져서 살짝 허기질 때 커피와 같이 드시기 정말 좋거든요. 단풍잎처럼 빨갛게 물든 바깥 풍경이랑 커피 잔 들고 앉아 있는 손님들을 보고 있으면, 순간이 참 고요하고 따뜻하게 느껴집니다.
바다 위로 해가 뉘엿뉘엿 넘어가는 시간, 카페는 낮과는 또 다른 고요함과 감성으로 가득합니다. 잔잔한 음악이 흐르고, 간간이 들려오는 손님들의 속삭이는 대화 소리는 마치 하나의 그림처럼 어우러집니다. 궁평항의 여름 밤바람이 창문 너머로 불어오면, 낮 동안 쌓였던 피로가 사르르 녹아내리는 듯한 기분을 느낄 수 있습니다. 저희 카페가 여러분에게 단순한 식사를 넘어, 오래도록 기억될 소중한 순간들을 선물할 수 있기를 늘 바랍니다. 다음에도 궁평항의 아름다운 풍경 속에서 여러분을 다시 만날 날을 기다리고 있겠습니다.
오늘 하루도 잔잔한 바다 풍경을 배경 삼아 커피 내리고 브런치 준비하며 참 많은 이야기를 담았습니다. 어쩌면 평범한 한 끼지만, 그 안에 담긴 따뜻한 마음과 정성은 느껴지셨을 거라 믿어요. 궁평항 쪽 오실 일 있으시면, 카페하이디에서 잠시 쉬어가는 것도 괜찮으실 거예요. 공간이나 메뉴에 대해 궁금한 점이 있으시다면 언제든지 문의 주세요.
📍 카페 위치 안내
https://map.naver.com/p/entry/place/1152412928
📞 전화
0507-1423-9867
