궁평항, 여름 그리고 브런치...
안녕하세요! 궁평항 브런치 카페, 카페하이디 사장 [사장님 이름]입니다. 8월의 뜨거운 햇살이 쏟아지는 요즘, 바다 내음 가득한 궁평항은 정말이지 최고의 계절을 맞이하고 있어요.
아침 일찍 문을 열고 카페 문을 활짝 열면, 짭짤한 바다 바람이 훅 하고 들어와요. 이 바람 덕분에 하루 종일 기분이 좋답니다. 오늘은 유난히 하늘도 파랗고, 구름도 뭉게뭉게 예뻐서 사진을 안 찍을 수가 없었어요. 인스타그램 스토리에 올렸더니 다들 어디냐고 DM이 많이 오더라구요. 역시 궁평항 뷰는 인정이죠?
오늘 아침에는 단골손님께서 문을 열자마자 > "사장님, 그 쉬림프 에그인헬 국물 진짜... 잊을 수가 없어요!" 하시면서 주문하시더라구요. 흐흐, 역시 아시는 분은 다 아시는 저희 카페 시그니처 메뉴! 매콤하면서도 깊은 토마토 소스에 통통한 새우가 듬뿍 들어간 쉬림프 에그인헬은, 바게트 빵에 푹 찍어 먹으면 진짜 꿀맛이거든요. 저도 가끔 너무 배고플 땐 몰래 하나 더 먹는답니다.
창가 자리에 앉아 브라운 치즈 크로플에 따뜻한 아메리카노를 드시는 손님들을 보면, 괜히 마음이 몽글몽글해져요. 특히 저희 카페는 원두를 세 종류나 준비해 놓고 있어서, 취향에 따라 골라 드실 수 있다는 점! 저는 개인적으로 산미 있는 원두를 좋아해서, 아침에는 꼭 에티오피아 원두로 내린 커피를 마셔요. 뭔가 하루를 활기차게 시작하는 기분이랄까요?
커피 향이 은은하게 퍼지는 카페 안에서, 브런치를 즐기며 여유로운 시간을 보내는 손님들의 모습을 보고 있으면 저도 큰 행복을 느껴요. 해가 높이 뜰수록 창밖으로 보이는 궁평항 바다는 더 반짝이고, 그런 날이면 커피 한 잔도 특별하게 느껴져요.
그리고 저희 카페는 애견 동반이 가능하다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘 오전에도 귀여운 댕댕이 두 마리가 손님들과 함께 방문했는데, 어찌나 순하고 애교가 많은지... 저도 모르게 힐링되는 기분이었어요. 궁평항 바닷가를 신나게 뛰어놀고, 시원한 물 한 잔 마시는 댕댕이들을 보며 웃음이 절로 나더라구요.
댕댕이들이 편하게 쉴 수 있도록 쿠션이랑 물 준비도 되어 있고, 혹시 모를 상황 대비해서 안전 울타리도 마련해 두었어요. 애견인 분들에겐 그 점이 반갑게 느껴지시는 것 같아요. 반려동물과 함께하는 하루가 더 특별해질 수 있도록 카페하이디는 늘 고민하고 있습니다.
점심시간이 살짝 지난 뒤부터는 햄치즈 샌드위치랑 치킨텐더랩 포장 주문이 많이 들어오네요. 아마도 날씨가 너무 좋아서 바다 근처로 피크닉 가시는 분들이 많으신가 봐요. 궁평항 주변에는 돗자리를 깔 수 있는 예쁜 공원도 많아서, 들고 나가 바다 보면서 한입 한입 즐기는 그 시간, 얼마나 좋을까요?
햄치즈 샌드위치는 신선한 채소와 햄, 치즈가 듬뿍 들어가서 한 끼 식사로도 정말 든든하고요. 치킨텐더랩은 부드러운 텐더와 매콤한 소스의 조합이 아주 찰져요. 아이스 아메리카노나 레몬에이드 곁들이면 더욱 완벽한 궁평항 피크닉이 된답니다.
해가 서서히 기울기 시작하면, 테라스 쪽 자리가 슬슬 인기를 끌어요. 흑임자 크로플이랑 디카페인 커피를 주문하시는 분들이 늘어나는데요, 붉게 물든 하늘을 바라보며 여유롭게 보내는 그 시간들... 정말 소중하게 느껴져요.
흑임자 특유의 고소함과 부드러운 크림이 어우러진 크로플의 맛은 단정히 말해, 하루를 마무리하기에 딱 어울리는 조합이에요. 커피가 은은하게 퍼지고, 마음도 차분해지는 그 느낌. 노을 진 하늘 아래 카페하이디 창가에 앉아 있는 순간은 저도 참 좋아하는 시간이랍니다.
가끔 손님들이 > "사장님, 여기 뷰도 좋고, 브런치도 맛있고, 분위기도 너무 좋아서 힐링하러 자주 와요!" 라고 해주실 때마다 정말 큰 힘이 나요. 제가 좋아하는 공간에서 제가 준비한 브런치를 즐겁게 드시는 모습 보면, 딱 그 순간이야말로 제가 이 일을 하는 이유라는 생각이 들어요.
더 맛있는 메뉴를 연구하고, 더 편안한 공간을 만들기 위해 고민하고 바쁘게 움직이지만, 결국 손님분들이 기분 좋은 시간 가지고 가시는 게 가장 중요한 것 같아요. 그래서 늘 초심 잊지 않고 정성 다해 운영하려고 노력하고 있습니다.
이번 여름, 궁평항에 오실 일이 있으시면 꼭 카페하이디에 들러 주세요! 시원한 바순 바람 맞으며 맛있는 브런치 드시고, 잠깐의 여유와 힐링을 마음껏 즐기시길 바랄게요. 카페하이디는 여러분의 여름을 조금 더 특별하게 만들어 드릴 수 있기를 바랍니다. 저도 그럼 이제 다시 주방으로 가서 오늘의 브런치를 정성껏 준비해 보겠습니다.
언제나 카페하이디를 찾아주시는 분들께 정말 깊이 감사드려요. 여러분의 응원 덕분에 저도 매일 아침 활기차게 카페 문을 열 수 있어요. 앞으로도 변함없는 마음으로, 궁평항을 대표하는 브런치 카페로 기억될 수 있도록 계속 노력하겠습니다.
오늘도 좋은 하루 보내시고, 궁평항 오실 때는 꼭 들러 주세요. 카페하이디에서 만나요.
오늘은 하루 종일 창밖으로 지나가는 구름을 멍하니 바라보게 되는 날이었어요. 손님 한 분이 브라운치즈 크로플 먹으시며 "이 조합은 진짜 요즘 내 힐링이야" 하시던 말씀이 귀에 맴돌아요. 카페하이디는 그런 소소한 행복이 가득 채워지는 공간이었으면 해요.
📍 카페 위치 안내
https://map.naver.com/p/entry/place/1152412928
📞 전화
0507-1423-9867
