햇살 가득한 궁평항, 햄치즈샌드위치와 환상의 짝꿍 커피를 찾아봐요
안녕하세요! 궁평항 카페 하이디입니다.
여름의 한가운데, 8월의 궁평항은 정말 매일매일이 그림 같아요. 문을 활짝 열고 서 있으면 바다에서 불어오는 시원한 바람이 카페 안 가득 들어오는데, 그 바람 소리만 들어도 저절로 힐링이 되는 기분이랄까요. 요즘 날씨가 좋아서인지 창가 자리에는 늘 햇살이 예쁘게 들어오고요. 아침 일찍 오신 손님들이 따뜻한 커피 한 잔이랑 프렌치토스트를 드시면서 “여기 진짜 숨겨진 보물 같은 곳이에요” 하고 속삭이는 소리에 괜히 어깨가 으쓱해지는 날들이 많아요.
저희 카페는 브런치 메뉴에 진심인 곳이거든요. 매일 아침 신선한 재료로 맛있는 브런치를 준비하는데, 손님들이 맛있게 드시는 모습만 봐도 하루의 피로가 싹 가시는 기분이에요. 특히 요즘은 아침부터 치킨텐더랩이나 각종 샐러드 찾으시는 분들도 부쩍 늘어서, 다들 건강하고 시원한 한 끼를 원하시는 것 같더라고요. 브런치 타임이 끝나고 나른한 오후가 되면, 갓 내린 커피 향이 카페 전체를 감싸면서 또 다른 매력을 뽐내고요. 쨍한 여름 햇살이 좋아서 멀리서부터 애기(강아지)들이랑 같이 산책 나오셨다가 저희 카페 들러주시는 분들도 많아서, 매일매일 웃음꽃이 피는 공간이에요.
오늘도 오픈하자마자 활기찬 하루가 시작됐어요. 부지런한 단골손님들이 브런치 메뉴를 주문하시면서 하루를 시작하시는데, 그중에서도 쉬림프 에그인헬은 따끈한 국물에 빵 푹 찍어 드시는 분들이 많아서 저희도 늘 뿌듯하게 지켜보고 있어요. 진한 토마토소스와 통통한 새우, 부드러운 달걀이 어우러져 한 끼 식사로 정말 든든하거든요. 그리고 의외로 많은 분들이 찾으시는 메뉴가 바로 햄치즈샌드위치예요. 이 햄치즈샌드위치는 겉으로 보기엔 단순해 보여도, 짭조름한 햄과 고소한 치즈가 바삭한 빵이랑 만나면 정말 다른 어떤 맛도 따라올 수 없는 완벽한 조합이 되거든요. 담백하면서도 꽉 찬 맛이랄까…
가끔 손님들이 햄치즈샌드위치를 주문하시면서, “사장님, 햄치즈샌드위치랑은 어떤 커피가 제일 잘 어울려요?” 하고 물어보실 때가 있어요. 그럴 때마다 제가 늘 ‘이 조합이 최고죠!’ 하고 자신 있게 추천해 드리는 커피들이 있답니다. 사실 햄치즈샌드위치 자체로도 너무 완벽하지만, 여기에 정말 잘 어울리는 커피 한 잔을 더하면 그 맛이 훨씬 더 풍성해지고, 브런치의 행복감이 두 배가 되거든요. 햄치즈샌드위치의 고소함과 짭짤함, 그리고 커피의 향긋함이 만나면 입안에서 작은 축제가 열리는 기분이랄까요. 오늘은 특별히 햄치즈샌드위치와 찰떡궁합을 자랑하는 저희 카페의 커피들을 소개해 드릴게요.
저희 카페에는 세 가지 종류의 원두 커피와 디카페인 커피가 준비되어 있어요. 햄치즈샌드위치처럼 담백하면서도 풍미가 깊은 메뉴에는 어떤 커피가 잘 어울리는지 고민이시라면, 제가 추천해 드릴게요.
첫 번째 추천 – 산미 있는 에티오피아 원두
햄치즈샌드위치의 고소하고 짭짤한 맛을 상큼한 산미가 깔끔하게 잡아주면서 입안을 개운하게 리프레시해 준답니다. 샌드위치를 한 입 베어 물고 상큼한 커피를 마시면, 다음 한 입이 또 기대되는 마법 같은 조합이라고 할 수 있죠.
두 번째 추천 – 고소하고 묵직한 바디감의 블렌딩 원두
햄치즈샌드위치의 짭짤하고 풍부한 맛을 부드럽게 감싸주면서, 커피 본연의 고소한 향이 입안 가득 퍼지는 완벽한 하모니를 선사하거든요. 특히 샌드위치의 치즈가 가진 특유의 꾸덕한 고소함과 블렌딩 커피의 묵직한 바디감이 만나면, 서로의 맛을 더 진하게 끌어올려 주는 느낌이에요.
든든하면서도 만족스러운 브런치를 원하신다면 이 조합을 꼭 시도해 보시길 바라요. 그리고 혹시 카페인이 부담스러우시다면, 산미나 바디감은 그대로 살리면서도 깔끔한 맛을 자랑하는 저희 디카페인 커피도 햄치즈샌드위치와 정말 잘 어울리는 커피랍니다. 어떤 것을 선택하시든, 햄치즈샌드위치와 환상적인 시간을 보내실 수 있을 거예요.
해가 서쪽으로 기울기 시작하면 카페 안은 또 다른 분위기로 바뀌어요. 아침의 활기찬 에너지가 살짝 가라앉고, 나른하면서도 평화로운 오후의 정취가 가득해지죠. 저 창가 너머로는 노을이 살짝 물들기 시작하고, 간간이 파도 소리가 들려와요. 이 시간이 되면 저는 잠시 테이블을 정리하며 손님들의 이야기에 귀 기울이곤 해요. 어떤 손님은 “여기서 먹는 햄치즈샌드위치랑 커피는 왜 이렇게 특별한지 모르겠어요.” 하고 만족스러운 표정으로 이야기하시고, 또 다른 분은 “덕분에 오늘 하루도 완벽했어요!” 하고 말씀하시죠.
이런 진심 어린 한 마디들이 저에게는 정말 큰 힘이 된답니다. 단순히 음식을 파는 것을 넘어, 이곳이 손님들에게 잠깐의 휴식과 행복을 주는 공간이 되기를 늘 바라거든요. 복잡한 일상 속에서 잠시 벗어나, 맛있는 햄치즈샌드위치와 그에 딱 어울리는 커피 한 잔으로 소소하지만 확실한 행복을 찾아가시는 공간이 되었으면 좋겠어요. 궁평항의 아름다운 풍경과 함께, 향긋한 커피와 든든한 브런치가 있는 저희 카페에서 소중한 시간을 만들어 가시길 바랍니다. 언제든 편안하게 찾아주세요. 문은 활짝 열려 있으니까요!
오늘도 이렇게 햄치즈샌드위치 굽는 고소한 냄새로 하루를 시작하고, 따뜻한 말 한마디에 마음까지 데워지는 시간이었어요. 바다 바람 따라 카페까지 찾아와 주시는 분들 덕분에 이 공간에 대한 애정이 날로 깊어져요. 혹시 궁금하신 점이 있거나, 궁평항 오시는 길에 들러보고 싶으시다면 언제든지 문의 주세요.
📍 카페 위치 안내
https://map.naver.com/p/entry/place/1152412928
📞 전화
0507-1423-9867
